Saint-môret citronné, caviar

Dorade

Anguille guillé

Avocat, fromage
Servis par 6 pièces

Concombre, fromage
Servis par 6 pièces

Fromage, ciboulette

Saumon

Saumon

Thon

Thon, sauce mayo siracha

Riz et fromage enroulés de saumon

Saumon, avocat

Chair de crabe, Saint-Môret, pomelos, menthe fraîche

6 pièces
Saumon, avocat, oignon frit (extérieur)

6 pièces
Ciboulette(extérieur), saumon, concombre, oignon frit, fromage

6 pièces
Avocat, fromage

6 pièces
Avocat, carotte, choux rouge yuzu, sauce veggie

6 pièces
Saumon snacké aux 7 épices, fromage, ciboulette